مهم ترین نکاتی که باید برای خرید مایکروویو بدانید

 

مهم ترین نکاتی که باید برای خرید مایکروویو بدانید چه نکاتی هستند؟

دستگاه مایکروویو یکی پرکاربردی ترین لوازم برقی آشپزخانه برای یک آشپزی سریع و ساده می باشد که در پخت و پز و گرم کردن مواد غذایی به بهترین شکل به شما کمک می کند. کار کردن دستگاه مایکروویو به وسیله ی تابش الکترومغناطیس می باشد به طوری که تابش این امواج سبب به جنبش درآوردن آب و دیگر مولکول های غذا می شود و سبب ایجاد گرما و سپس طبخ غذا می گردد.

 انواع مایکروویو

مایکروویوها به سه دسته ی اصلی تقسیم شده اند که عبارتند از رومیزی ، بالا اجاقی و توکار.

 رومیزی: اگر در سطوح آشپزخانه ی خود برای یک دستگاه مایکروویو فضا دارید قطعا بهترین انتخاب برای شما مدل رومیزی می باشد زیرا هم استفاده از آن نسبت به سایر مدل ها آسان تر است و هم از قیمت ارزانتری برخوردار می باشد.

 

مایکروویو رومیزی

 

 بالا اجاقی: اگر در آشپزخانه فضایی که دراختیار دارید کم است می توانید این مدل را انتخاب کنید زیرا فضای بسیار کمی را اشغال می کند و در بالای اجاق گاز و ارتفاع نصب می شود به طوری که جای هود را در آشپزخانه می گیرد. این مدل نصب راحتی ندارد و باید از نصاب کمک بگیرید و همچنین نسبت به مدل رومیزی گران تر می باشند.

 توکار : این مدل از مایکروویوها به صورت توکار در داخل کابینت قرار می گیرند و فضای داخل کابینت را اشغال می کنند و نصب آسانی ندارند و از لحاظ قیمت نیز از دو مدل دیگر گرانتر می باشند.

 

 

مایکروویو-توکار

 

 تفاوت مایکروویو با مایکروفر

برای برخی از کاربران این سوال پیش می آید که مایکروویو چه تفاوتی با مایکروفر دارد در جواب این سوال باید گفت که طبخ مایکروفر به وسیله ی حرارت و گرمای خارجی یعنی المنت غذا می باشد در حالی که مایکروویو به وسیله ی اشعه ی الکترومغناطیس فرآیند طبخ غذا را انجام می دهد.

 

 

نکاتی که باید هنگام خرید مایکرویو به آنها توجه کنید 

 

 اندازه :اولین نکته ای که باید به آن توجه کنید اندازه ی دستگاه می باشد زیرا باید دستگاهی را انتخاب کنید که مناسب فضایی باشد که در اختیار دارید و همچنین پاسخگوی نیاز شما در آشپزی باشد.

نکته ی قابل توجه این است که در هنگام خرید باید به اندازه و ظرفیت داخلی مایکروویو نیز دقت کنید زیرا اندازه ی خارجی متناسب با اندازه ی داخلی دستگاه نمی باشد.

 

 توان مصرفی: توان یک مایکروویو نشانگر قدرت آن می باشد که با واحد وات نمایش داده می شود و هر چه عدد توان بالاتر باشد قطعا غذای شما سریع تر آماده می گردد. توان مایکروویوها یه صورت ۵۰۰ تا ۱۶۰۰ وات می باشد که مدل های کامپک توان ۵۰۰ تا ۸۰۰ وات و مدل های متوسط توان ۸۰۰ تا ۱۰۰۰ وات و مدل های بزرگ نیز توانی برابر ۱۰۰۰ تا ۱۶۰۰ وات دارند. به این نکته حتما توجه داشته باشید که هر چقدر توان مایکروویو بالاتر باشد به انرژی بیشتری هم نیاز است و در نتیجه هزینه ی برق بیشتری نیز خواهید داشت.

 برنامه ی پخت: مایکروویوهایی که مجهز به برنامه ی پخت مانند برنامه ی پخت پیتزا، ماهی، پاستا، سیب‌زمینی، سبزیجات، گوشت و … می باشند  به شما در آشپزی بسیار کمک می کنند زیرا هر برنامه ی پخت متناسب با غذای مربوطه ، زمان و دمای پخت را به صورت خودکار تنظیم می ‌نماید و با انتخاب آن برنامه بهترین عملکرد دستگاه برای پخت آن غذا انتخاب می‌شود و دیگر لازم نیست نگران خام ماندن یا سوختن غذای‌ خود باشید.

  کانوکشن: کاربرد این قابلیت در زمان پخت مواد غذایی به این صورت می باشد که با هدایت یکنواخت گرما به سمت مواد غذایی باعث می شود تا غذا زودتر پخته شود و مغز مواد به طور کامل پخته شود در حالی که خاصیت، طراوت و تازگی ماده ی غذایی کاملا حفظ شود. در قسمت پشتی دستگاه مایکروویو فن‌ هایی تعبیه شده است که گرمای تولید شده توسط المنت‌ های برقی را به گردش در می‌ آورند و گرما به صورت یکنواخت به همه قسمت‌های غذا منتقل می‌شود.

اگر می خواهید همواره غذاهای متفاوت و خوشمزه داشته باشید در هنگام انتخاب مایکروویو دقت داشته باشید که دستگاه از این قابلیت برخوردار باشد.

 

 فناوری اینورتر : مایکروویوهایی که دارای فناوری اینورتر می باشند می توانند با هر میزان توانی که برایشان تنظیم کنید به صورت یکنواخت کار کنند اما مایکروویوهایی که از این فناوری برخوردار نیستند تنها دارای دو حالت استفاده می باشند یا خاموش هستند یا از ۱۰۰ درصد توان خود استفاده می کنند.

 دستگاه هایی که دارای این فناوری می باشند باعث می شوند که پخت سریع تر و مصرف برق کمتری داشته باشید 

 

 سولاردام ( پخت نوری ) : مایکروویوهایی که مجهز به فناوری سولاردام یا همان پخت نوری هستند علاوه بر امواج مایکروویو، از تابش امواج نوری هم برای پخت مواد غذایی استفاده می‌کنند که باعث می‌شود نتیجه ی بهتری در پخت غذا حاصل شود و به‌ دلیل استفاده از نور در پخت، غذا خشک نمی‌شود و همچنان آبدار باقی می‌ماند. در روش پخت نوری ویتامین‌ های موجود در مواد اولیه ی غذاها بیشتر حفظ می‌شود و در نتیجه ازغذای سالم‌ تری برخوردار می شوید و همچنین این قابلیت در پخت سریع مواد غذایی نیز تاثیر زیادی دارد.